Krijg jij al honger? De naam van de Air Max 1 Beef and Broccoli is op het eerste oog vrij uniek. Stronken broccoli en biefstuk? Dat zien we niet direct op het model terug. Wel is deze colorway geïnspireerd op eten. De kleurencombinatie is door New Yorkers namelijk omgedoopt tot Beef and Broccoli omdat deze kleuren overeenkomen met de tinten van een afhaalgerecht bij Chinese restaurants.

We zien een combinatie van chocolade bruin met outdoor groen en zwart. Deze tinten zijn verwerkt in een interessante mix van de materialen suède, mesh en leer. De donkere uitstraling van de sneaker maakt ‘m vooral geschikt voor de herst- en winterdagen. De zwarte zool en veters, in combinatie met bruin en groen, maakt dat de Air Max 1 Beef and Broccoli bij veel outfits past.

Na de geboorte van de Nike Air Max 1 in 1987 zijn er ontelbare varianten uitgekomen. In februari 2024 werd hier de Beef and Broccoli aan toegevoegd. De colorways hebben allemaal hun unieke uitstraling, maar ook veel overeenkomsten. Zo is de befaamde air-technologie die aan de buitenkant zichtbaar is kenmerkend voor de Air Max 1.